- Zapraszam na prawdziwe winobranie na prawdziwej winnicy. Winnicy Samorządowej. Niedawno zbudowaliśmy drogę i most w Milsku, więc mam nadzieję, że na nasze zaproszenie odpowiedzą także mieszkańcy tej części regionu, która znajdujące się po drugiej stronie Odry – mówiła na piątkowej konferencji prasowej przy Lubuskim Centrum Winiarstwa marszałek Elżbieta Anna Polak. - Spróbowałam jasnych winogron i muszę powiedzieć, że są bardzo słodkie, chociaż Roman Grad twierdzi, że nie są jeszcze dojrzałe. Ale w sobotę sprawdzimy to na samej winnicy, która ma już 10 lat. Dokładnie w 2013 r. posadziliśmy tutaj pierwsze winorośle. Pamiętam, że pierwszą sadzonkę ofiarował winiarz Łukasz Chrostowski. Od początku odradzania tradycji winiarskich jesteśmy razem. Tworzymy to dzieło. Myślę, że z dobrym skutkiem. Dziś cała winnica jest obsadzona przez 13 winiarzy.
A na finał zaśpiewa Kayah
- Winiarze często mówią, że sadzą winorośl dla swoich dzieci i wnuków. Ale my już po 10 latach korzystamy z tej winnicy. W Lubuskim Centrum Winiarstwa jest linia technologiczna dla winiarzy – dodała lubuska marszałek. - W sobotę świętujemy prawdziwe winobranie. Rozpoczynamy o godz. 13.00. Będziemy biesiadować, zbierać winorośl. Są sekatory, koszyki, fartuszki. Chcemy spędzić tutaj razem cały dzień, aż do koncertu, kiedy na scenie będzie z nami Kayah, a my zaśpiewamy z nią wszystkie znane przeboje.
- Część winiarzy zebrała już najwcześniejsze odmiany, takie jak solaris. Niektórzy już sięgają po te wybarwione, czerwone odmiany. Pogoda sprzyja, by w owocach podniósł się jeszcze poziom cukru, więc warto jeszcze zaczekać. Będą słodsze winogrona i słodsze wina. Na stoiskach przy Lubuskim Centrum Winiarstwa będzie ośmiu winiarzy, którzy będą prezentować swoje produkty – zapowiada Roman Grad z Winnicy Julia ze Starego Kisielina.
Ta winnica jest wzorcowa
Przemysław Karwowski, prezes Fundacji na Rzecz Lubuskiego Dziedzictwa „Gloria Monte Verde”, zwrócił uwagę, że poziom produktów wytwarzanych przez lubuskich winiarzy jest coraz wyższy: - Nie mamy się czego wstydzić. Dowodem na to były certyfikaty wręczane w maju po kolejnej lubuskiej ocenie wina. Winogrona zrywane tutaj obok, na wzniesieniu – Przemysław Karwowski wskazał na Winnicę Samorządową – zdobyły wiele medali. Potwierdzeniem był również ogólnopolski konkurs win, który odbywa się z okazji Winobrania. W tym roku został jeszcze podniesiony poziom ocen i za medal złoty trzeba było mieć 88 punktów. A to właśnie z tego powodu, że poziom win, szczególnie lubuskich, bardzo się podniósł.
- Mnie cieszy to, że to miejsce żyje – powiedział o Winnicy Samorządowej w Zaborze (liczy 33 ha) Przemysław Karwowski. – Jest miejscem wzorcowym w Polsce, ale w Tarnowie już przymierzają się do utworzenia winnicy samorządowej. Miałem telefon ze Śląska, że się o do nas wybierają, żeby zobaczyć, jak to się robi w Lubuskiem.
W sobotę startujemy o godz. 13.00
VIII Winobranie na Winnicy Samorządowej w Zaborze startuje w sobotę, 23 września 2023 r. o godz. 13.00. - To duże wydarzenie, promowane w całym regionie – podkreślił Janusz Rewers, dyrektor Departamentu Promocji i Strategii Marki urzędu marszałkowskiego. - Będą darmowe atrakcje dla najmłodszych, Strefa Duszka Lubuszka z malowaniem twarzy, tatuażami. Będzie można sprawdzić sprawność sportową. Będzie strefa gastronomiczna i osiem stoisk winiarskich. A mamy w Lubuskiem ponad 100 winnic, z czego ponad 50 zarejestrowanych oraz największą powierzchnię winnic w kraju – ok. 136 hektarów. Zapraszamy! Można tu spędzić cały dzień. Gwiazda wieczoru – Kayah – wystąpi o godz. 19.00.
