Festiwal uroczyście rozpoczął się w sobotę, 29 kwietnia 2023 r. na dziedzińcu dawnej fabryki Raetscha w Zielonej Górze. – Ta ziemia, ziemia lubuska odzyskała winiarzy. Myślę, że chociaż przez te wszystkie lata różne były dzieje Ziemi Lubuskiej, ale winiarstwo zawsze było marką i znakiem rozpoznawczym. Gdzie wino dojrzewa, żyją dobrzy ludzie. Witajcie, dobrzy ludzie! – pozdrowiła marszałek uczestników festiwalu.
– Winiarze to też wyjątkowo cierpliwi ludzie. Zwykle mówią nam, że winnice zakładają dla swoich dzieci i wnuków. Ale my nie musieliśmy czekać, aż nasze dzieci i wnuki wyprodukują wino. Doczekaliśmy się go. Nasza winnica samorządowa w Zaborze ma już 10 lat. Dokładnie 10 lat temu posadziliśmy pierwszą winorośl – przypomniała marszałek.
Będzie dobra zabawa bez względu na pogodę
Gości i gospodarzy festiwalu powitało początkowo nieco zachmurzone niebo. – Sorry, taki mamy klimat – żartował zielonogórski Bachus, w którego wciela się aktor Marcin Wiśniewski. – Ale cóż, słońce się przebija, rozgoni te chmury. A nawet jakby była zła pogoda, to przecież jest to festiwal otwartych piwnic, więc deszcz nam niegroźny. Pogoda jest zachęcająca do tego, żeby nie wyjeżdżać z miasta, tylko zostać tutaj, pochodzić po nim i wejść do piwniczki. Myślę więc, że pogoda jest doskonała na tę okazję. A i tak biorę wszystko na siebie, ja jestem winny – dodał Bachus.
Które wina są warte zachodu?
W dniu otwarcia III Lubuskiego Festiwalu Otwartych Piwnic i Winnic przyznano winiarzom certyfikaty „Wino warte zachodu” 2023. To rezultat konkursu, w którym oceniane były lubuskie wyroby winiarskie. Łącznie przyznano 26 certyfikatów w sześciu kategoriach, wśród nich 3 tytuły championa.
– Wśród nas widzę winiarzy, którzy już o wiele dłużej zajmują się tą trudną pasją. Ale są to ludzie bardzo zdeterminowani, konsekwentni, z wielkim sercem, którzy wzięli w swoje ręce to ryzyko i w tym trudnym klimacie postanowili założyć winnice. Okazuje, że klimat się zmienił i trafiliśmy w punkt. Dzisiaj nagradzamy kolejne wina. Z wielką przyjemnością wręczymy certyfikaty – mówiła marszałek Elżbieta Anna Polak.
Wyniki oceny win lubuskich ogłosił sekretarz komisji konkursowej, Przemysław Karwowski z Fundacji Gloria Monte Verde. – Ta lista jest dowodem, że wybór Zaboru na posadowienie winnicy samorządowej był strzałem w dziesiątkę. Większość nagrodzonych winnic jest właśnie z okolic Łazu, Zaboru i pobliskich miejscowości – powiedział P. Karwowski.
Laureaci konkursu „Wino warte zachodu” 2023:
Champion:
- Champion wino białe – Muscat & Müller Thurgau 2022 – Winnica Ingrid
- Champion wino różowe - Zweigelt różowy 2022 - Winnica Na Leśnej Polanie
- Champion wino czerwone - Pinot Noir 2020 - Winnica Saint Vincent
Certyfikat jakości „Wino warte zachodu 2023” otrzymały:
WINA BIAŁE
- Winnica Ingrid - Muscat & Müller Thurgau 2022
- Winnica Międzypole – Alicja 2022
- Winnica Senator - Labradoryt 2021
- Winnica Żelazny - Roter Riesling & Riesling 2021
- Winnica Folwark Pszczew - Souvignier Gris 2021
- Winnica Trojan - Roter Riesling 2022
- Winnica Pod Lubuskim Słońcem - Biana 2021
- Winnica Cantina - Sauvignon Blanc 2022
- Winnica Żelazny - Muscaris 2020
- Winnica Julia - Emma 2022
- Winnica Pod Winną Górą - Cuvee Słońce i Rzeka 2022
- Winnica Trojan - Johanniter & Solaris 2022
WINA RÓŻOWE
- Winnica Na Leśnej Polanie - Zweigelt różowy 2022
- Winnica Międzypole - Rozalia 2022
- Winnica Julia - Julia 2022
WINA CZERWONE
- Winnica Saint Vincent - Pinot Noir 2020
- Winnica Marcinowice - Pinot Noir klony niemieckie - 2021
- Winnica Pod Lipą - Regent 2020
- Winnica Vae Soli - Bezkrólewie 2021
WINA SŁODKIE
- Winnica Saganum - Solaris nobilis 2021
- Winnica Aris - Muscaris Arctic 2021
WINA MUSUJĄCE
- Winnica Aris - Traditio Brut 2020
- Winnica Od Nowa - Cuvee 2021
- Winnica Od Nowa - Cuvee brut 2021
WINA SPECJALNE
- Winnica Saganum - Ambro 2021
- Winnica Miłosz w Łazie - Pandemiczna Pomarańcza 2022
Na koniec uczestnicy festiwalu zostali zaproszeni na spacer po Zielonej Górze szlakiem historycznych obiektów winiarskich oraz na spotkanie z Robertem Makłowiczem. Pokaz kulinarny z udziałem dziennikarza odbędzie się w sobotę, 29 kwietnia o godzinie 17.00 na dziedzińcu dawnej fabryki Raetscha w Zielonej Górze przy ulicy Chrobrego 1 (dziś w tym budynku znajdują się departamenty urzędu marszałkowskiego).
SOBOTA 29 KWIETNIA
SCENA GŁÓWNA - Zielona Góra, ul. Chrobrego 1, dziedziniec Urzędu Marszałkowskiego Województwa Lubuskiego /dawna wytwórnia koniaków Raetscha/
ROBERT MAKŁOWICZ : Gość Specjalny Festiwalu
14.30 - przejście szlakiem historycznych piwnic winiarskich
17.00 - pokaz kulinarny z wykorzystaniem lubuskiego wina (wstęp wolny - SCENA GŁÓWNA)
20.00 - degustacja komentowana win nagrodzonych w konkursie „Wino warte zachodu 2023” (ograniczona liczba miejsc, zgłoszenia mailowe na zabor@lubuskie.pl)
NIEDZIELA 30 KWIETNIA
12:00 - otwarcie piwnic winiarskich
12:00 - spacer winiarski szlakiem zabytków winiarskich Zielonej Góry (start przy piwnicy Ernsta Mühle - park Sowińskiego)
13:00 i 15:00 - przejazdy Orkiestry Na Dużym Rowerze szlakiem piwnic winiarskich, po zielonogórskim deptaku
19:30 – koncert ORKIESTRY NA DUŻYM ROWERZE (wstęp wolny)
PONIEDZIAŁEK - 1 MAJA
12:00 - otwarcie piwnic winiarskich
19:30 – STANISŁAW SOYKA KWARTET (wstęp wolny) (SCENA GŁÓWNA - Zielona Góra, ul. Chrobrego 1, dawna fabryka Raetscha, dziedziniec UMWL)
WTOREK - 2 MAJA
12:00 - otwarcie piwnic winiarskich
19:30 – OLGA BOŃCZYK z zespołem (wstęp wolny) (SCENA GŁOWNA -Zielona Góra, ul. Chrobrego 1, dawna fabryka Raetscha, dziedziniec UMWL)
ŚRODA - 3 MAJA
12:00 - otwarcie piwnic winiarskich
13.00 - Obchody Święta Konstytucji 3 Maja, (miejsce - pomnik Bachusa). Występ zespołu Mażoretek Finezja, rozdawanie biało-czerwonych kotylionów oraz egzemplarzy konstytucji RP.
19:30 – PAULINA GOŁĘBIOWSKA z zespołem (wstęp wolny) (SCENA GŁÓWNA -Zielona Góra, ul. Chrobrego 1, dawna fabryka Raetscha, dziedziniec UMWL)
HISTORYCZNE PIWNICE WINIARSKIE W ZIELONEJ GÓRZE (29 kwietnia - 3 maja, 12:00 - 22:00)
1. Piwnica Johanna Jeremiasa Seydela - ul. Wodna 32 - Miłosz
2. Zajazd Pocztowy - ul. Jedności 78 - Aris
3. Piwnica Alexandra Krumnowa - plac Matejki 21 - Bergkolonie, Dzika Winnica, Pod Basztą, Vineas Montis
4. Piwnica Gustava Seelera - plac Matejki 2 -Międzypole
5. Piwnica Carla Engmanna - ul. Wrocławska 7 - Julia, Pod Wieżą, Senator
6. Piwnica Ernsta Mühle - park Sowińskiego - Ingrid, Trojan
7. Dom Stanów Ziemskich - ul. Sikorskiego 6 - Hiki, Marcinowice
8. Srebrna Góra - plac Słowiański 10 - Folwark Pszczew, Od Nowa, Saint Vincent
9. Plac Słowiański 26 - Winnogóra
10. Lisowskiego 14 - Saganum
11. Jedności 3 - Cantina, Pod Winną Górą
12. Jedności 10 - Adam Płoński
13. Grottgera 1 - Mozów, Wzgórza Cisowskie
14. Grottgera 3 - Łukasz, Marcus
15. Jazz Kino - ul. Sobieskiego 14 - Vae Soli
16. Winiarnia Bachus - Stary Rynek 1 - Winne Tarasy
17. Piwnica Ernsta Theodora Franke - ul. Kupiecka 22 - Bachusowe Pole, Na Leśnej Polanie
18. Sala Szeptów - ul. Sowińskiego 3 - Kinga, Żelazny
OTWARTE WINNICE W LUBUSKIEM (4 - 7 maja)
- Winnica Międzypole: 5 i 6 maja w godzinach od 11.00 do 17.00. tel: 509 345 355, e-mail: winnicamiedzypole@gmail.com
- Winnica Kinga: 4- 7 maja o pełnych godzinach: 12:00 i 15:00 natomiast cały dzień czynny będzie sklepik z winami i produktami oraz szkółka winorośli, ważne! w sobotę winnica czynna tylko o 12.00 (późniejsze godziny zarezerwowane) tel. 609 528 581
- Winnica Adam Płoński: 5-7 maja w godzinach od 13:00 do 20:00. tel. 695 601 499
- Winnica Saint Vincent: 4 - 5 maja w godzinach od 10:00 do 16:00. tel. 695 166 343
- Winnica Wzgórza Cisowe: 4 - 7 maja w godzinach od 12:00 do 18:00 tel. 662 626 747
- Winnica Julia: 1 maja godzina 16:00 - otwarcie sezonu turystycznego. W programie zwiedzanie Parku Miniatur Obiektów Winiarskich oraz prowadzona przez właściciela winnicy Romana Grada komentowana degustacja wina z rocznika 2022, z przekąskami. Konieczna jest telefoniczna rezerwacja pod numerem 603 382 854. Pod tym samym numerem można ustalać wizyty w winnicy w pozostałe dni trwania Festiwalu.
- Winnica Mozów: 4 - 7 maja w godzinach od 12:00 do 18:00. tel. 660 493 034
- Winnica Żelazny: 4 - 7 maja w godzinach od 12:00 do 18:00. tel. 691 941 323
- Winnica pod wieżą: 4 - 7 maja w godzinach od 10:00 do 17:00. tel. 500 010 921
- Winnogóra winnica w ogrodzie: 4 - 7 maja w godzinach od 11:00 do 19:00. tel. 601774180 Uwaga: zakup wina w dowolnym czasie w godzinach otwarcia natomiast degustacje komentowane odbywać się będą o pełnych godzinach, tj. 11.00, 12.00, 13:00, 14:00,15:00, 16:00, 17:00, 18.00.
- Winnica Vae Soli: 4 - 7 maja w godzinach od 12:00 do 20:00. tel. 607 404 725
- Winnica Marcinowice: 6 -7 maja. Degustacja 6 maja na godzinę 12.00 i 15.00 oraz 7 maja na godzinę 12.00. tel. 508 860 669
- Winnica Pod lubuskim słońcem: otwarta codziennie w godzinach od 12:00 do 18:00. Zapraszamy do obejrzenia wystawy w nowo powstałej galerii w winnicy. W winnicy w dniach 29 kwietnia oraz 3 i 6 maja o godz. 16:00 będzie się odbywać komentowana degustacja. tel. 664 455 010.
- Winnica Stara Winna Góra: 4 - 7 maja, tel. 694266679
- Winnica Marcus: 5 i 6 maja w godzinach od 12:00 do 20:00, 604 246 388
- Winnica Folwark Pszczew: 4 - 7 maja, tel. 881 337 311 lub 507 207 032
- Winnica Bergkolonie: 4 - 5 maja w godzinach od 15:00 - 17:00, 6 -7 maja w godzinach 12:00 - 17:00
- Winnica pod Basztą: 4 - 7 maja w godzinach od 12:00 - 17:00
- Winnica Vineas Montis: 5 maja godz. 14:00 - 18:00, 6 maja godz. 9:00 - 14:00, 7 maja godz. 14:00 - 18:00.
