Szczegóły przedstawili uczestnicy konferencji prasowej zorganizowanej w przededniu festiwalu, w piątek 28 kwietnia 2023 r.
– Dzisiaj już chyba nikt nie ma wątpliwości, że Lubuskie jest bardzo mocno kojarzone z tradycjami winiarskimi, które są autentyczne. To nie jest żaden blichtr. Tradycje winiarskie w naszym regionie sięgają XIII wieku, a dynamicznie rozwijają się od około 20 lat – powiedziała Elżbieta Anna Polak, marszałek województwa lubuskiego. Przypomniała również, że pierwszą piwnicą winiarską udostępnioną do zwiedzania była ta przy ulicy Wodnej. – Pamiętam, że pierwszą piwnicę winiarską otworzyliśmy przy ulicy Wodnej, chyba w 2003 albo 2004 roku. Odbyło się tam spotkanie noworoczne. Piwnica była otwarta po raz pierwszy od zakończenia II wojny światowej. Zrobiła na wszystkich niesamowite wrażenie, ale musiało minąć sporo czasu, żeby mieszkańcy, organizatorzy i sami winiarze uwierzyli, że można z tego żyć i można tę pasję rozwijać. Stało się to również możliwe dzięki dużemu wsparciu samorządu województwa lubuskiego – dodała marszałek.
Lubuskie od lat ma samorządową winnicę
Na tym upowszechnianie tradycji winiarskich się nie skończyło. Pojawił się również pomysł stworzenia samorządowej winnicy. – Nasze marzenia o pierwszej winnicy rozpoczęły się od wspólnych rozmów z Krzysztofem Fedorowiczem jakieś 15 lat temu. Dzisiaj nasza winnica ma już 10 lat. Pierwsze nasadzenia w winnicy samorządowej w Zaborze miały miejsce w 2013 roku, na części Winnicy Equus. Natomiast Lubuskie Centrum Winiarstwa, które jest naszą ikoną, kamieniem milowym lubuskiego winiarstwa, powstało w 2015 roku dzięki funduszom europejskim. To też nie było łatwe, by wesprzeć finansowo inwestycję winiarską – wyjaśniła marszałek województwa lubuskiego.
Co roku lubuski samorząd przekazuje setki tysięcy złotych na wsparcie winiarstwa. W tym roku jest to 400 tys. złotych.
Warto zwiedzić piwnice – to wizytówka Zielonej Góry
– Bardzo się cieszę, że trzecia edycja festiwalu dochodzi do skutku – mówił Janusz Rewers, dyrektor Departamentu Promocji i Strategii Marki urzędu marszałkowskiego. – Pierwsza próba otwarcia winnic była w 2019 roku, przy okazji Święta Województwa Lubuskiego. Spotkało się to z bardzo dużym odzewem, potem pandemia przymroziła wiele rzeczy. Od dwóch lat stawiamy na ten festiwal dzięki zaufaniu pani marszałek i winiarzom oraz właścicielom piwnic w Zielonej Górze – dodał dyrektor.
Janusz Rewers zachęcał do zwiedzania historycznych piwnic, podkreślając, że jest to atrakcja bezpłatna: – Te piwnice, które na co dzień są zamknięte, są piękne, wielkie, niektóre bardziej surowe. Każda jest inna. To jest coś, czym może pochwalić się Zielona Góra – przypominał dyrektor Departamentu Promocji i Strategii Marki.
Magiczny klimat i wyjątkowe winnice czekają
– W mieście będzie działa się magia! – zapowiedziała Kinga Kowalewska-Koziarska z Winnicy Kinga w Starej Wsi k. Nowej Soli. – To, co odbieramy jako uczestnicy po drugiej stronie lady, jest tylko dowodem na to, że te imprezy mają ogromną wartość i potencjał. Piwnice są wcześniej pozamykane lub mają totalnie inny charakter, a zamieniają się w coś, co łączy historię z rzeczywistością. Od lat mówimy już nie tylko o tradycji, o tym, co było kiedyś, ale nasi goście, którzy nas odwiedzają, mogą porozmawiać z winiarzami. Namacalną wartością jest również to, że w tych dniach może się spotkać cały region – od Gorzowa po Nową Sól, którą reprezentuję. 40 podmiotów, które będą w tym roku uczestniczyć w festiwalu, jest na wyciągnięcie ręki – mówiła właścicielka Winnicy Kinga.
Kinga Kowalewska-Koziarska zapraszała też na winnice, które będą otwarte od 4 do 7 maja 2023 r. Każda z nich wyznaczyła konkretne godziny, w których będzie dostępna dla miłośników enoturystyki. Również winnice i ich otoczenie różnią się od siebie wyglądem i charakterem – od tych surowych po starannie odrestraurowane.
Za pomoc i zaangażowanie w organizację festiwalu winiarka podziękowała Fundacji Tłocznia. – Mamy produkt turystyczny, który nabiera rumieńców. Oby został z nami na lata – dodała Kinga Kowalewska-Koziarska.
W województwie jest zarejestrowanych 55 winnic na powierzchni 136 hektarów.
Przypominamy winiarską architekturę i historię
Krzysztof Fedorowicz z Winnicy Miłosz w Łazie podziękował zaś urzędowi marszałkowskiemu i lubuskiej marszałek. Wspomniał o tym, że warto zobaczyć piwnice winiarskie ze względu na ich historię i architekturę: – Pochodzą one z różnych czasów. Dlatego na pewno warto tutaj być. Jesteśmy jedynym miejscem w Polsce o takiej tradycji i historii związanej z winiarstwem. Trzeba się tym chwalić.
Przykładem takiej piwnicy jest obiekt znajdujący się w kompleksie Srebrna Góra. – Cieszę się, że zarówno ta piwnica, jak i cały kompleks wraca na mapę winiarstwa w Zielonej Górze. To miejsce dawnej wytwórni braci Mannigel. Duża piwnica jest podzielona na dwie części: salę wielofunkcyjną i winiarnię. Zachęcam do zwiedzania. To kompleks, który zawiera również kawiarnię i restaurację w sąsiedztwie Hotelu Ruben w Zielonej Górze, przy Placu Słowiańskim 10. Chcemy brać czynny udział w wydarzeniach związanych z winiarstwem – powiedział Marcin Hak, przedstawiciel kompleksu Srebrna Góra.
Rowerem do Lubuskiego Centrum Winiarstwa
– Mamy sporo wydarzeń, nie tylko festiwal – zwraca uwagę lubuska marszałek i zachęca również do udziału w wycieczce rowerowej do Lubuskiego Centrum Winiarstwa. – 30 kwietnia zapraszam do Zaboru. Tam spotkamy się z kolarzami, będzie pętla rowerowa. Będzie spotkanie z Adamem Proboszem, dziennikarzem sportowym. Ja też tam będę. Zapraszam do Lubuskiego Centrum Winiarstwa. Będziemy startować o 10.50 – mówiła Elżbieta Anna Polak.
Będzie również akcent patriotyczny
W tę majówkę nie zapominamy również o świętach państwowych. Marszałek zaprasza na wspólne obchody 232. rocznicy uchwalenia Konstytucji 3 Maja. – 3 maja o godzinie 13.00 zapraszamy na zielonogórski deptak na występ mażoretek Finezja ze Wschowy i wspólne czytanie Konstytucji. Będziemy tez rozdawać Konstytucję. Przed Muzeum Ziemi Lubuskiej będzie dla wszystkich otwarty mikrofon – zapowiedziała marszałek.
Przypominamy program całego Festiwalu Otwartych Piwnic i Winnic:
SOBOTA 29 KWIETNIA
SCENA GŁÓWNA - Zielona Góra, ul. Chrobrego 1, dziedziniec Urzędu Marszałkowskiego Województwa Lubuskiego /dawna wytwórnia koniaków Raetscha/ - godz. 11:00 - uroczyste otwarcie Festiwalu
12:00 - otwarcie piwnic winiarskich
12:00 - spacer winiarski szlakiem zabytków winiarskich Zielonej Góry (start dawna wytwórnia koniaków Raetscha przy ul. Chrobrego 1-3,5 w Zielonej Górze)
ROBERT MAKŁOWICZ : Gość Specjalny Festiwalu
14.30 - przejście szlakiem historycznych piwnic winiarskich
17.00 - pokaz kulinarny z wykorzystaniem lubuskiego wina (wstęp wolny - SCENA GŁÓWNA )
20.00 - degustacja komentowana win nagrodzonych w konkursie „Wino warte zachodu 2023” (ograniczona liczba miejsc, zgłoszenia mailowe na zabor@lubuskie.pl)
NIEDZIELA 30 KWIETNIA
12:00 - otwarcie piwnic winiarskich
12:00 - spacer winiarski szlakiem zabytków winiarskich Zielonej Góry (start przy piwnicy Ernsta Mühle - park Sowińskiego)
13:00 i 15:00 - przejazdy Orkiestry Na Dużym Rowerze szlakiem piwnic winiarskich, po zielonogórskim deptaku
19:30 – koncert ORKIESTRY NA DUŻYM ROWERZE (wstęp wolny)
PONIEDZIAŁEK - 1 MAJA
12:00 - otwarcie piwnic winiarskich
19:30 – STANISŁAW SOYKA KWARTET (wstęp wolny) (SCENA GŁÓWNA - Zielona Góra, ul. Chrobrego 1, dawna fabryka Raetscha, dziedziniec UMWL)
WTOREK - 2 MAJA
12:00 - otwarcie piwnic winiarskich
19:30 – OLGA BOŃCZYK z zespołem (wstęp wolny) (SCENA GŁOWNA -Zielona Góra, ul. Chrobrego 1, dawna fabryka Raetscha, dziedziniec UMWL)
ŚRODA - 3 MAJA
12:00 - otwarcie piwnic winiarskich
13.00 - Obchody Święta Konstytucji 3 Maja, (miejsce - pomnik Bachusa). Występ zespołu Mażoretek Finezja, rozdawanie biało-czerwonych kotylionów oraz egzemplarzy konstytucji RP.
19:30 – PAULINA GOŁĘBIOWSKA z zespołem (wstęp wolny) (SCENA GŁÓWNA -Zielona Góra, ul. Chrobrego 1, dawna fabryka Raetscha, dziedziniec UMWL)
HISTORYCZNE PIWNICE WINIARSKIE W ZIELONEJ GÓRZE (29 kwietnia - 3 maja, 12:00 - 22:00)
1. Piwnica Johanna Jeremiasa Seydela - ul. Wodna 32 - Miłosz
2. Zajazd Pocztowy - ul. Jedności 78 - Aris
3. Piwnica Alexandra Krumnowa - plac Matejki 21 - Bergkolonie, Dzika Winnica, Pod Basztą, Vineas Montis
4. Piwnica Gustava Seelera - plac Matejki 2 -Międzypole
5. Piwnica Carla Engmanna - ul. Wrocławska 7 - Julia, Pod Wieżą, Senator
6. Piwnica Ernsta Mühle - park Sowińskiego - Ingrid, Trojan
7. Dom Stanów Ziemskich - ul. Sikorskiego 6 - Hiki, Marcinowice
8. Srebrna Góra - plac Słowiański 10 - Folwark Pszczew, Od Nowa, Saint Vincent
9. Plac Słowiański 26 - Winnogóra
10. Lisowskiego 14 - Saganum
11. Jedności 3 - Cantina, Pod Winną Górą
12. Jedności 10 - Adam Płoński
13. Grottgera 1 - Mozów, Wzgórza Cisowskie
14. Grottgera 3 - Łukasz, Marcus
15. Jazz Kino - ul. Sobieskiego 14 - Vae Soli
16. Winiarnia Bachus - Stary Rynek 1 - Winne Tarasy
17. Piwnica Ernsta Theodora Franke - ul. Kupiecka 22 - Bachusowe Pole, Na Leśnej Polanie
18. Sala Szeptów - ul. Sowińskiego 3 - Kinga, Żelazny
OTWARTE WINNICE W LUBUSKIEM (4 - 7 maja)
- Winnica Międzypole: 5 i 6 maja w godzinach od 11.00 do 17.00. tel: 509 345 355, e-mail: winnicamiedzypole@gmail.com
- Winnica Kinga: 4- 7 maja o pełnych godzinach: 12:00 i 15:00 natomiast cały dzień czynny będzie sklepik z winami i produktami oraz szkółka winorośli, ważne! w sobotę winnica czynna tylko o 12.00 (późniejsze godziny zarezerwowane) tel. 609 528 581
- Winnica Adam Płoński: 5-7 maja w godzinach od 13:00 do 20:00. tel. 695 601 499
- Winnica Saint Vincent: 4 - 5 maja w godzinach od 10:00 do 16:00. tel. 695 166 343
- Winnica Wzgórza Cisowe: 4 - 7 maja w godzinach od 12:00 do 18:00 tel. 662 626 747
- Winnica Julia: 1 maja godzina 16:00 - otwarcie sezonu turystycznego. W programie zwiedzanie Parku Miniatur Obiektów Winiarskich oraz prowadzona przez właściciela winnicy Romana Grada komentowana degustacja wina z rocznika 2022, z przekąskami. Konieczna jest telefoniczna rezerwacja pod numerem 603 382 854. Pod tym samym numerem można ustalać wizyty w winnicy w pozostałe dni trwania Festiwalu.
- Winnica Mozów: 4 - 7 maja w godzinach od 12:00 do 18:00. tel. 660 493 034
- Winnica Żelazny: 4 - 7 maja w godzinach od 12:00 do 18:00. tel. 691 941 323
- Winnica pod wieżą: 4 - 7 maja w godzinach od 10:00 do 17:00. tel. 500 010 921
- Winnogóra winnica w ogrodzie: 4 - 7 maja w godzinach od 11:00 do 19:00. tel. 601774180 Uwaga: zakup wina w dowolnym czasie w godzinach otwarcia natomiast degustacje komentowane odbywać się będą o pełnych godzinach, tj. 11.00, 12.00, 13:00, 14:00,15:00, 16:00, 17:00, 18.00.
- Winnica Vae Soli: 4 - 7 maja w godzinach od 12:00 do 20:00. tel. 607 404 725
- Winnica Marcinowice: 6 -7 maja. Degustacja 6 maja na godzinę 12.00 i 15.00 oraz 7 maja na godzinę 12.00. tel. 508 860 669
- Winnica Pod lubuskim słońcem: otwarta codziennie w godzinach od 12:00 do 18:00. Zapraszamy do obejrzenia wystawy w nowo powstałej galerii w winnicy. W winnicy w dniach 29 kwietnia oraz 3 i 6 maja o godz. 16:00 będzie się odbywać komentowana degustacja. tel. 664 455 010.
- Winnica Stara Winna Góra: 4 - 7 maja, tel. 694266679
- Winnica Marcus: 5 i 6 maja w godzinach od 12:00 do 20:00, 604 246 388
- Winnica Folwark Pszczew: 4 - 7 maja, tel. 881 337 311 lub 507 207 032
- Winnica Bergkolonie: 4 - 5 maja w godzinach od 15:00 - 17:00, 6 -7 maja w godzinach 12:00 - 17:00
- Winnica pod Basztą: 4 - 7 maja w godzinach od 12:00 - 17:00
- Winnica Vineas Montis: 5 maja godz. 14:00 - 18:00, 6 maja godz. 9:00 - 14:00, 7 maja godz. 14:00 - 18:00.
